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20/03/2016

Printemps !

 

C'est le printemps !

C'est aussi la fête des Rameaux , qui seront bénis ce dimanche .

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Recette de cette succulente tarte aux pommes:

- Un fond de pâte feuilletée toute prête

-1/2 sachet de noisettes en poudre

-10cc de crème semi épaisse(1/2 brique environ ou un peu plus)

-Mélangez les noisettes et la crème et étalez sur le fond préalablement piqué aussi non cela gonfle !

-Etalez les pommes

-J'ai saupoudré de sucre brun entier un d'un peu de confiture ,mais ce n'est pas obligé .

Cuisson:

40 mn à 200 (la pâte feuilletée est plus longue à cuire)

Dégustez tiède c'est meilleur !

Bon dimanche !

Christiane

 

05/03/2016

Une belle jeune femme ...

Voici un portrait peint par Jean:

Il commence la peinture à l'huile.

Il vient d'être terminé et  enchante ce jour de pluie et de bourrasques!

Je le partage avec vous et vous souhaite une douce fin de semaine

Christiane

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27/02/2016

Bonne nouvelle!

Enfin une bonne nouvelle !

Des dizaines d'abeilles butinent cette année dans l'amandier.

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Cela faisait longtemps que ce n'était pas arrivé ,mais à Nice,plus de pesticide depuis plusieurs années,dans les jardins.

Et les voilà de retour !

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César dans l'amandier au printemps 001.jpg

Notre César il y a quelques années

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 Bonne fin de semaine bien au chaud !

Christiane


Gâteau d'amandes :


(pour 1 gâteau)

100g de beurre fondu
200g de sucre
200g d'amandes moulues
4 oeufs
(facultatif : 2 càs de kirsch ou de rhum)

Tout mélanger vigoureusement, verser dans un moule rond ou carré et enfourner 25 minutes à 200°C.

Facile, n'est-ce pas ?
En plus, peut-être l'avez-vous remarqué, c'est un gâteau sans farine.

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Recette prise sur le net

20/02/2016

Une rencontre...

Bonne fin de semaine à tous !

 Cette voix entendue dans la rue principale de Nice:

Aaron Lordson

Je la partage avec vous

Christiane

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14/02/2016

Un pont...

Faire un pont...

 

De ton visage

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A mon village

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Il y a cette rivière

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Qui coule toute l'année

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 Entre tes yeux

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Et les miens qui pleurent

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Il y ce fleuve

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Qui s'amuse à nous séparer 

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Faire un pont

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Pour de bon 

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 Lui donner ton prénom

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Le traverser 

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Pour t'embrasser 

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Faire un pont 

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Pour de bon

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 Un jour nous nous retrouverons ....

 

17/01/2016

Bon dimanche !

Bonjour les amis 

Je vous souhaite un doux dimanche avec ces conte.

Dimanche dernier,à Nice,comme une fois par mois,le premier étage d'un restaurant bio est réservé aux conteurs.

Gratuit et ouvert à tous !

Magique !

Imaginez des contes venus d'autres parties du monde,l'Afrique en particulier et sa conteuse Théodora,le provençal,le poète aux quatrains humoristiques!

Imaginez les enfants allongés par terre sur le parquet délavé,attentifs,ainsi que les ados qui,pour une fois avaient délaissé leurs portables, et les adultes,transportés dans ces pays imaginaires .

J'avais l'impression,dans ce grenier,avec ciel gris plombé,d'être à la veillée,comme il y a longtemps.

Merci à Isaac le conteur,d'avoir crée cette rencontre.

Je voulais la partager avec vous

Christiane

 

 


L'âne du fermier
Ce n'est pas un fardeau, c'est mon frère !

 

Sur un sentier raide et pierreux
j' ai rencontré une petite fille
qui portait sur son dos
son jeune frère.

Mon enfant, lui ai-je dit,
tu portes un lourd fardeau.
Elle me regarde et dit:
Ce n'est pas un fardeau,
monsieur, c'est mon frère.

je restais interdit.
Le mot de cette enfant courageuse
s'est gravé dans mon coeur.

Et quand la peine des hommes m'accable
et que tout le courage me quitte,

le mot de l'enfant me rapelle:
Ce n' est pas un fardeau que tu portes,
c' est ton frère...

 

Auteur inconnu

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Le secret du bonheur - conte africain !

 

Un enfant demande à son père:

- Dis papa, quel est le secret pour être heureux ?
Alors le père demande à son fils de le suivre. Ils sortent de la maison, le père sur leur vieil âne et le fils suivant à pied. Et les gens du village de dire:
- Mais quel mauvais père qui oblige ainsi son fils d'aller à pied !
- Tu as entendu mon fils ? Rentrons à la maison, dit le père.

Le lendemain ils sortent de nouveau, le père ayant installé son fils sur l'âne et lui marchant à côté. Les gens du village dirent alors:
- Quel fils indigne, qui ne respecte pas son vieux père et le laisse aller à pied !
- Tu as entendu mon fils ? Rentrons à la maison.

Le jour suivant ils s'installent tous les deux sur l'âne avant de quitter la maison. Les villageois commentèrent en disant:
- Ils ne respectent pas leur bête à la surcharger ainsi!
- Tu as entendu mon fils ? Rentrons à la maison.

Le jour suivant, ils partirent en portant eux-mêmes leurs affaires, l'âne trottinant derrière eux. Cette fois les gens du village y trouvèrent encore à redire:
- Voilà qu'ils portent eux-mêmes leurs bagages maintenant ! C'est le monde à l'envers !
- Tu as entendu mon fils ? Rentrons à la maison.

Arrivés à la maison, le père dit à son fils:
- Tu me demandais l'autre jour le secret du bonheur.
Peu importe ce que tu fais, il y aura toujours quelqu'un pour y trouver à redire.
Fais ce qui te plaît et tu seras heureux.

Auteur inconnu

 

03/01/2016

Au revoir Michel ...

Merci Michel pour toutes ces chansons qui nous ont fait rêver !

Va vite rejoindre la Lumière.

01/01/2016

Bonne année !

Bonne année !

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La santé

La paix

La joie, l'espérance et la fraternité

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Envers et contre tout ...

 

 

Christiane

Et bien sûr les bonnes résolutions!!

Mais d'abord je me repose !

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