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02/07/2017

Légumes sautés ou quiche?

Bonjour les Amis

P1100269.JPG

Légumes:

-Tomates cerise

-Poivrons

-Courgettes de Nice (plus fermes)

-Si vous avez des restes de légumes

-Petit salé

Faire rissoler l'ensemble avec une échalotte

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Quiche aux légumes:

-Une pate brisée:

-200 g de farine

-100 g de beurre (ou moins)

3/4 de verre d'eau

 

et l'appareil:

-20 cc de crème ou du lait (un peu plus)

-3 oeufs

Sel poivre,gingembre,ail en poudre au choix

-Cuisson:

200 degrés 30 minutes

 

Ajoutez une salade et une salade de fruits de saison:

-Un menu "presque" végétarien qui enchantera le regard et vos papilles!

Bon Dimanche !

Christiane

 

Une jolie chanson pour accompagner ce dimanche :

  

 

 

 

Commentaires

Ne viens pas me faire saliver avec les courgettes de Nice...
Je te laisse le petit salé et te pique les légumes ♡♡♡
Bon dimanche. Le temps s'améliore

Écrit par : Fanfan | 02/07/2017

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Ne viens pas me faire saliver avec les courgettes de Nice...
Je te laisse le petit salé et te pique les légumes ♡♡♡
Bon dimanche. Le temps s'améliore

Écrit par : Fanfan | 02/07/2017

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Ici aussi on parle de cuisine... plus saine que chez moi !
Tu me donnes faim !

Bon dimanche
Pierre

Écrit par : Pierre | 02/07/2017

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Une bonne recette de saison. Pour moi avec moins de poivrons, mais on peut arranger tout ça.

Bon dimanche et bises.

Écrit par : judith | 02/07/2017

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Bien apetissant avec une salade....
Merci pour la recette et bonne journée
Bisous
Anita

Écrit par : Anita | 04/07/2017

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ah les jeunes courgettes que c' est bon!! Ce midi j ' ai fourré des courgettes rondes avec une farce de veau et de chaire de tomate Une petite purée et du melon ! Oups c' est fini et il m ' en reste pour demain soir ,car froid c' est aussi très bon .Bon weekend!

Écrit par : van huffel | 07/07/2017

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