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02/07/2017

Légumes sautés ou quiche?

Bonjour les Amis

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Légumes:

-Tomates cerise

-Poivrons

-Courgettes de Nice (plus fermes)

-Si vous avez des restes de légumes

-Petit salé

Faire rissoler l'ensemble avec une échalotte

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Quiche aux légumes:

-Une pate brisée:

-200 g de farine

-100 g de beurre (ou moins)

3/4 de verre d'eau

 

et l'appareil:

-20 cc de crème ou du lait (un peu plus)

-3 oeufs

Sel poivre,gingembre,ail en poudre au choix

-Cuisson:

200 degrés 30 minutes

 

Ajoutez une salade et une salade de fruits de saison:

-Un menu "presque" végétarien qui enchantera le regard et vos papilles!

Bon Dimanche !

Christiane

 

Une jolie chanson pour accompagner ce dimanche :

  

 

 

 

26/06/2017

Fête de la musique

Paul Valery déclara en sortant du Vieux Logis : « Je viens d’avoir une véritable jouissance d’art...mais ce que j’admire le plus, c’est le long et patient effort, l’amour et le goût qu’il a fallu à un homme aux ressources modestes, pour arriver à constituer et à présenter comme il l’a fait un ensemble dont il a été à lui seul, le constructeur, le collecteur et, si j’ose dire, le metteur en scène. » Le vieux jardin niçois très agréable agrémente la visite de cette demeure.

C'est une villa unique au monde. Ce vieux moulin à huile entièrement remodelé en villa niçoise au début des années 30 reconstitue un intérieur de la fin du Moyen Age et de la Renaissance. Objets d'art religieux médiéval, objets usuels et mobiliers des XIVe, XVe et XVIe siècles, chaque pièce présentée ici a été rassemblée par le collectionneur et passionné d'art ancien, le révérend père dominicain Alfred Lemerre (1868-1960). L'artisanat français y est représenté par toute les corporations de métiers : peintres, sculpteurs, ferronniers, céramistes, potiers, huchiers, chaudronniers ou maîtres verriers... Le Père lègue son " musée " à la Ville en 1935 à la seule condition : le laisser tel qu'il a été créé. Durant votre visite, ne manquez pas la resserre en bois du XIVe siècle, la collection d'une centaine de burettes d'églises en étain fabriquées dans différentes françaises, l'autel d'église en bois sculpté et peint dédié à saint Jacques, la pietà franc-comtoise du XIIIe siècle et les vitraux représentants des scènes bibliques du XVe siècle.

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Bonjour !

Je suis pourtant née à Nice,mais c'est par hasard,en allant écouter une amie chanter dans une chorale,que j'ai découvert cet endroit magique !

Le comité de quartier avait organisé ce soir là,sa fête de la musique.

J'avais l'impression d'être invitée chez des amis:

 "Un jardin partagé",c'est à dire un jardin potager ouvert aux habitants du quartier et géré par une association,une petite scène,et cette maison typiquement niçoise de ces années -là,avec sa couleur ocre,ses oliviers et quelques bancs pour écouter et se reposer

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photos google 

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IMG_20170621_204713 2.jpgKrystalriver :Duo classique:

Des chants lyriques interprétants de airs contemporains

La harpe nous rafraichissait,telle une cascade !

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 Des séniors en peine forme :

La chorale "Coeur à coeur"

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Mais aussi de la jeunesse:tout le monde danse le Madison avec le groupe CAVEMEN,quinquet Blues totalement déchainé !

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Quelle douce nuit !

Merci à l'Association Colline Saint-Barthélémy Prieuré et aux bénévoles qui nous avaient préparé un copieux buffet pour l'entracte!

En partage avec vous

Christiane

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21/06/2017

Un chanson ...

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Chers amis

Je partage avec vous cette magnifique chanson du Sénégal,qui parle d'un ange qui descends du ciel une fois par an,l'ange Abbou Jamal,dans la religion musulmane.

C'est une chanson de tradition sénégalaise que l'on chante lors de la fête de "tamkharit",le nouvel an musulman.Les enfants se déguisent et vont quémander des  bonbons, biscuits, sous... La chanson parle de l'ange "abdou jambaar" qui descend sur terre cette nuit là. 

Je la trouve très belle

Bonne fête de la musique!

Amitiés

Christiane

09/06/2017

Petit jardin...

Il était une fois un p'tit jardin tout neuf

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Mais il se sentait si seul

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Vivement le printemps se disait il:

Les coquelicots sont arrivés en premier,puis les roses,les pois de senteur,

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les bourdons et les abeilles

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Les pieds d'alouettes multicolores,une rose ancienne

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 Beaucoup de travail mais cela en valait la peine !

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Un partage avec vous et un souhait:

Que cette journée soit sereine

Christiane

Flor et Florette:

Les deux sympathiques poupées fétiches des premières Floralies Internationales d'Orléans:1967

Pour toi Annie,qui aime tant les roses et nous avait fait visiter ce magnifique parc

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Et une chanson dédiée aux fleurs:

 

 

 

09:26 Publié dans Fleurs | Lien permanent | Commentaires (8)

17/05/2017

Les jardins partagés de Saint Roch

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Caché dans un coin de rue à Nice,il existe un coin de verdure miraculeusement préservé grâce à l'acharnement des habitants du quartier et de l'association: "Terra segurana"

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"Réconcilier l’Homme et la Terre, promouvoir les arts scéniques et ornementaux, retisser un lien social, interculturel et intergénérationnel, créer des emplois et même redynamiser une économie locale, tels sont les objectifs de cette association. Elle œuvre pour la préservation et la maintenance du Patrimoine du Pays Niçois, voire un Arche de Noé de biodiversité sur tout le territoire.
Récemment, nous avons eu l'opportunité de venir en aide à une responsable de comité de Quartier de la ville de Nice même afin de sauver des parcelles encore vertes, que la municipalité veut faire disparaître, au profit du sacro saint bétoun.
A Saint-Roch, il existe un petit bout de terrain de 350 m² qui abrite des arbres centenaires et des vignes de framboises. C’est un des derniers poumons dans ce quartier fortement urbanisé.
C'est pourquoi, pour éviter que l'on ampute ce terrain pour en faire un rond-point parfaitement inutile, nous avons aidé à la création, grâce à la volonté du comité de quartier, d’une nouvelle association : "Les Jardins Partagés de Saint Roch", avec qui nous travaillons en collaboration constante.


En réponse de la population du quartier, deux caroubiers, espèce indigène et protégée par la loi, ont été plantés sur les parties alignées par le PLU et une plaque commémorative est en train d’être gravée au nom de tous ceux qui ont participé.
Nous effectuons aussi les démarches pour un autre terrain à préserver dans ce même quartier afin de multiplier des lieux de rencontres entre les habitants, des lieux de convivialité et de partage. Les enfants du quartier pourront voir des légumes autrement que dans des bacs de la grande distribution.
A ce jour, d’autres comités de quartier sont intéressés par les jardins partagés et nous ont contactés, nous serons heureux de leur apporter notre expérience.
Nous avons, ailleurs, d'autres opportunités pour créer ces jardins partagés que la population réclame. (Cimiez, 1 hectare, Falicon 2500m², la Colmiane 5000m², Roquesteron 8 hectares, Pierrefeu 4 hectares, St Martin du Var, St Blaise, la Bornala, les Moulins, st Laurent du Var, …)
Nous œuvrons à récupérer ces terres agricoles qui sont, ne l'oublions pas, une partie de notre patrimoine, en permettant à nos concitoyens de pouvoir manger sain et naturel. De plus, nous diminuons la pollution et les transports."

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La jolie petite Camelia est heureuse et son papa lui explique comment poussent les fraises et les légumes

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L'eau est puisée à l 'ancienne,à 4 mètres de profondeur ,tirée de notre fleuve "le Paillon"

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Voici un bouquet de courgettes:

A Nice nous mangeons les fleurs en beignets,farcies avec de la viande,c'est un vrai régal!

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Voici la fève ,qui se déguste crue et entre dans la composition de la salade niçoise.

Ma mère d'origine arménienne les faisait blanchir et nous les mangions en salade avec des oignons.

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Ce joyeux bric à brac me fait réfléchir:

Pour une fois,le lieu ne rentre pas dans les cases:

Ce lieu fait de la résistance !

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C'est ce que pense cette grenouille philosophe 

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Ce figuier centenaire me rappelle des senteurs d'enfance

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Il y avait longtemps que je voulais pousser la vieille porte toute de guingois et rencontrer ces habitants:

Ce lieu de partage m'enchante:

Merci aux personnes présentes qui m'ont si bien accueillie

Dans notre ville hyper urbanisée et structurée,cela fait du bien à la petite fille élevée dans un village et qui n'a pas oubliée ses origines.

Christiane

Ce petit jardin a eu plus de chance:

 

  

14/05/2017

Roses...

Des roses pour vous ce dimanche,

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Et pour toi mon ange

Quatre ans déjà...

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01/05/2017

Brin de muguet...

Chers Amis

Je vous offre ce brin de muguet et je vous souhaite une douce journée

Christiane

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10:03 Publié dans amitié, Fête | Lien permanent | Commentaires (5)

22/04/2017

Ballade à Fréjus

Chers amis

Aujourd'hui je vous emmène en promenade à Fréjus dans le Var,jolie petite ville d'origine romaine.

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Voici une arche de l'aqueduc romain.

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Un portail en couleur

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De jolies couleurs très joyeuses!

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Des artistes ont repeint ces bornes toutes simples 

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Mais ce sont des Atlantes !

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Comme cette porte est belle!

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J'aime aussi cette fenêtre printanière

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Et cette entrée emplie de mystère 

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OH !

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Mais "il " me surveille !

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Il est grand temps de renter à la maison,avec le coeur plein de joie d'avoir revu mes amis.Le train me berce.

Elle est belle la vue n'est ce pas?

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Merci Marie Philippe pour ces deux coeurs crochetés

Je vous les offre à mon tour

Bonne fin de semaine

Christiane

  

 
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